Kentucky Fried Chicken, auch bekannt als KFC, ist eine international bekannte Fast-Food-Kette, die auf gebratenes Hühnerfleisch spezialisiert ist. Das Unternehmen wurde 1930 von Colonel Harland Sanders in North Corbin, Kentucky, gegründet.
KFC ist für seine geheime Gewürzmischung bekannt, die angeblich aus 11 Kräutern und Gewürzen besteht und den Geschmack der Hühnerteile verleiht. Das Originalrezept wird als streng gehütetes Geheimnis betrachtet und nur wenigen hochrangigen KFC-Mitarbeitern bekannt.
Das erste KFC-Restaurant wurde 1952 in Salt Lake City, Utah, eröffnet. Seitdem hat sich das Unternehmen weltweit ausgebreitet und betreibt heute mehr als 23.000 Restaurants in über 140 Ländern.
KFC bietet verschiedene Hühnchengerichte wie gebratenes Hühnchen, Chicken Wings, Hähnchensandwiches, Crispy Strips, Nuggets und Popcorn Chicken an. Neben dem Hühnchen werden Beilagen wie Pommes Frites, Cole Slaw (Krautsalat), Biscuits (Brötchen) und Maiskolben serviert.
Im Laufe der Jahre hat KFC verschiedene Marketingkampagnen gestartet, darunter die Verwendung des Maskottchens Colonel Sanders, der als älterer Herr mit weißem Haar, weißem Bart und einem weißen Anzug dargestellt wird. Die Werbekampagnen von KFC sind bekannt für ihren Humor und ihre Kreativität.
Obwohl KFC als Fast-Food-Kette bekannt ist, hat das Unternehmen auch Anstrengungen unternommen, um gesündere Alternativen anzubieten, wie zum Beispiel gegrilltes Hühnchen und Salate.
KFC ist eine Tochtergesellschaft von Yum! Brands, zu der auch andere bekannte Fast-Food-Marken wie Pizza Hut und Taco Bell gehören.
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